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俺のおっ母のほっき飯の素

俺のおっ母のほっき飯の素


海岸から100m近く離れた海の上に人が立っているとびっくりしますが、根室市温根沼大橋の前の海岸ではこんな光景を見ることができます。
これは、遠浅の砂地の海岸でほっき漁をする漁師さん達です。 この海岸線で行われるほっき貝の漁は伝統の手掘り漁法で浅い砂地をクワで掘り起こすものです。
この珍しい漁法で獲ったほっき貝は根室の名産品。 根室湾中部漁業協同組合の直売店で大好評の『ほっきごはん』。一日20食の限定で販売していましたがすぐに売り切れてしまう人気。
そこで、この人気のほっきごはんの素を作りました。
『浜の食卓シリーズ』第1弾 「俺のおっ母のほっき飯の素」はいかがでしょうか。
3合用 3人〜4人前入り


俺のおっ母のほっき飯の素

価格:

680円 (税込)

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 品名  俺のおっ母のほっき飯の素
 原材料名  ほっき貝(根室湾産)、にんじん、こぼう、しいたけ、砂糖、醤油、歯舞昆布醤油、みりん、食塩、かつお節、(小麦、大豆を含む)
 内容量  320g
 賞味期限  枠外記載
 保存方法  直射日光を避け常温で保存して下さい。
 ※品質保持の為、開封後はすぐに炊飯して下さい。
 製造者  根室湾中部漁業協同組合


めけの食べてみました!
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俺のおっ母のほっき飯の素
簡単にできる、美味しいほっきご飯。 いかがですか!

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