得能水産 生干こまい 1Kg 化粧箱入り

価格: ¥1,850 (税込)
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得能水産自慢のこまい

天日干し手作り生干しこまい。 ミネラル豊富な根室半島の北風にふかれ、程よく仕上がった 天日干し根室産こまいを 一つ一つ手作業で干し上げました!

海の幸直送得能水産生干こまい

ご飯のおかずはもちろん、酒の肴に最適 地元根室でも酒の肴に大人気!
居酒屋の定番メニュー 札幌の居酒屋でも人気メニューになってます。
1Kg 30から35、6尾

めけの食べてみました!



海の幸直送得能水産の干しこまいの食べ方をご紹介しますね!

小さい「こまい」ですと、中骨を取らないで
そのままガブリと食べても大丈夫。
カルシウムもいっぱい摂れますヨ!

中骨が気になる方は次のようにされると簡単に中骨がとれます!


得能水産 生干こまい

熱いので、火傷をしないように注意して下さいね!

最初に、腹びれ・背びれを取り除いて下さい。

得能水産 生干こまい

次に、「こまい」のお腹の部分を軽く押してください。
簡単に、「こまい」のお腹の部分を開くことができます。

得能水産 生干こまい

最後に、中骨を取り除いて下さい。
程よい塩加減の仕上がりとなっていますので、
そのままお召し上がりください。

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