
北洋の海が育てた朱色に輝く紅鮭 迫力の一尾 まるごと姿切身
脂のノリ良し、塩加減良し、食べ応え良し、見栄え良し、根室で厳選された天然紅鮭の高級鮭姿切身。
一切真空包装、化粧箱入り。
頭から尾まで食べやすい1切れづつ真空パックにし丁寧に仕上げました。

見た目は豪快、保存に便利なので貰って嬉しい逸品。
頭や尾の「アラ」は三平汁やかす汁などにして北海の味を心行く迄ご堪能
焼き鮭だけでなく、鍋に、バター焼きに、鮭フライに、蒸しもの、パスタに、シチューに、グラタンに、おにぎりに、麹漬けに、炒飯に!
名称 | 紅鮭切り身 |
原材料名 | 紅鮭(ロシア産)、食塩 |
内容量 | 1.8kg 1切毎に真空パック |
賞味期限 | 賞味期限は冷凍、未開封での状態による日付となっております。 |
保存方法 | 要冷凍(-18度以下) 解凍後は10度以下にて保存し、お早めにお召し上がりください。 |
販売者 | 北海道根室市本町5丁目10番地 株式会社小林商店 TEL 0153-22-3511 |
老舗だからできる「鮭切身」のこだわり
その1 鮮度へのこだわり
北洋の海で水揚げされた天然鮭を老舗海鮮メーカーである自社で選別しました。
この2 味付けのこだわり
赤穂塩で24時間熟成しました。
塩のみで味付けをしているので、鮭の旨みをそのままめしあがっていただけます。
その3 新鮮そのままを食卓へ
小林商店は、もともと卸を中心としており、その製品は、百貨店やデパートで取り扱われ、高級料理店、お寿司屋などでも使用されています。
メーカー蔵出しの伝統の味を食卓でもご賞味ください。